一条鲫鱼,可以吃遍整个孕期

时间:2021-03-28 10:37:24 来源:宜昌市中心人民医院 点击:351

鲫鱼的营养成分

鲫鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钾、磷、钙及多种维生素等。

鲫鱼的功效

由于鲫鱼中的蛋白质种类齐全,易于吸收,因而非常适合体质虚弱的准妈妈食用,既能补充营养,又可以提高免疫力。

患有肾炎、肝炎、心脏病、妊娠期高血压疾病、水肿、溃疡的准妈妈,也可以经常食用鲫鱼。

另外,鲫鱼肉鲜味美,还有生乳通乳的作用,产后妇女也适合多吃。

鲫鱼姜汤

原料:

鲫鱼1条,豆腐200g、葱丝、

彩椒丝、姜丝、盐各适量。

做法:

1. ?鲫鱼去鳞、内脏,洗净;豆腐

洗净,切小块。

2. 将鱼放入炖盅,放入姜丝、豆腐,盖上盅盖,隔水炖2 个小时。

3. 加盐调味,稍炖片刻,撒上葱丝、

彩椒丝即成。

注意事项

鲫鱼不宜和动物肝脏、肉等同食;吃完鲫鱼,不能马上喝茶,感冒期间不宜多吃鲫鱼。

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